產(chǎn)品分類(lèi)
PRODUCT CATEGORY產(chǎn)品中心/ PRODUCTS CENTER
描述:隧道式山楂果粉微波干燥殺菌設備廠(chǎng)家現貨山楂果粉是新型固體飲料、即沖即飲、攜帶方便,深受消費者喜愛(ài)。微波烘干殺菌機是山楂果粉生產(chǎn)過(guò)程中*的設備。微波食品干燥殺菌設備烘干殺菌同時(shí)進(jìn)行,在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,以快的速度處理物料。
標題:隧道式山楂果粉微波干燥殺菌設備廠(chǎng)家現貨
產(chǎn)品概述
隧道式山楂果粉微波干燥殺菌設備廠(chǎng)家現貨
山楂果粉是新型固體飲料、即沖即飲、攜帶方便,深受消費者喜愛(ài)。微波烘干殺菌機是山楂果粉生產(chǎn)過(guò)程中*的設備。微波食品干燥殺菌設備烘干殺菌同時(shí)進(jìn)行,在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,以快的速度處理物料。
山楂果粉以山楂胡蘿卜為主要原料,不僅含有大量的維生素,還含有許多黃酮類(lèi)化合物。山楂果粉的加工流程大體包括清洗、瀝干、壓扁、煮制、烘干、粉碎、包裝等。
微波是頻率在300兆赫的電磁波。被加熱介質(zhì)物料中的水分子是極性分子。它在變化的高頻電磁場(chǎng)作用下,其極性取向將隨著(zhù)外電場(chǎng)的變化而變化,造成分子的運動(dòng)和相互摩擦效應。此時(shí)微波場(chǎng)的場(chǎng)能轉化為介質(zhì)內的熱能,使物料溫度升高,產(chǎn)生熱化和膨化等一系列物化過(guò)程而達微波加熱干燥的目的
隧道式山楂果粉微波干燥殺菌設備廠(chǎng)家現貨
微波殺菌的特點(diǎn):
低溫殺菌保持營(yíng)養成份和傳統風(fēng)味,微波能穿透物料內部,頻率為2450MHz,以每秒24億5千萬(wàn)次振蕩,通過(guò)熱和非熱效應殺死細菌,與常規熱力殺菌比較能在比較低的溫度和較短的時(shí)間,就能獲得所需的消毒殺菌效果。實(shí)踐證明,一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌,在80~90℃細菌總數大大降低,時(shí)間只需2~3分鐘。速度快,時(shí)間短,因此保留食品中的營(yíng)養成份、傳統風(fēng)味。
微波干燥殺菌設備在烘干物料時(shí)有以下優(yōu)點(diǎn):
1、微波加熱不需要燃料,不需要鍋爐,無(wú)污染,無(wú)熱量輻射。不但優(yōu)化工作環(huán)境,也順應了社會(huì )的節能減排要求。
2、時(shí)間短,速度快。利用微波強力的穿透效果,使干燥均勻。
3、提高產(chǎn)品質(zhì)量。用微波烘烤設備對物料進(jìn)行烘干烘烤的同時(shí),還具有殺菌的效果。
4、環(huán)保。由于微波設備直接對物料作用,因此,熱轉化率高,無(wú)能量耗損,更加高效。
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