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描述:微波烘烤機具有微波烘干時(shí)間短、速度快;設備占地面積小,耗能低,設備自動(dòng)化高,省人工,降低勞動(dòng)強,操作簡(jiǎn)單,即開(kāi)即用,便于控制等優(yōu)點(diǎn),深受客戶(hù)的喜愛(ài)。我公司生產(chǎn)的微波烘烤設備適用于炒貨大批量的各種干果類(lèi)。如:核桃、板栗、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、無(wú)殼瓜子、花生、榛子、香榧、果仁等焙炒、膨化。
標題:微波烘烤機
產(chǎn)品概述
微波烘烤機有微波烘干時(shí)間短、速度快;設備占地面積小,耗能低,設備自動(dòng)化高,省人工,降低勞動(dòng)強,操作簡(jiǎn)單,即開(kāi)即用,便于控制等優(yōu)點(diǎn),深受客戶(hù)的喜愛(ài)。
我公司生產(chǎn)的微波烘烤設備適用于炒貨大批量的各種干果類(lèi)。如:核桃、板栗、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、無(wú)殼瓜子、花生、榛子、香榧、果仁等焙炒、膨化。
微波加熱是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體,稱(chēng)之為整體加熱方式,不需要熱傳導的過(guò)程,因此能在短時(shí)間內達均勻加熱。這一特點(diǎn)可使熱傳導較差的物質(zhì)在短時(shí)間內得到加熱干燥,還可以使加熱爐的尺寸比常規加熱爐要小。同時(shí),當物料在微波電磁場(chǎng)作用下,物料整體溫度上升。此時(shí),由于物料表面水份蒸發(fā),致使表面溫度降低;從而造成一個(gè)內高外低的溫度梯度,這個(gè)梯度的方向正好與水份蒸發(fā)的方向一致。所以效率高。
杏仁、開(kāi)心果烘烤設備其特點(diǎn):物料在微波電磁場(chǎng)的直接作用下,均勻加熱,無(wú)需經(jīng)過(guò)熱傳導。衛生、高效,膨化效果好于常規工藝。同時(shí)在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下具有殺菌功效。與傳統工藝相比,生產(chǎn)環(huán)境好,沒(méi)有熱慣性,產(chǎn)品酥脆爽口,香味濃郁,膨化率高,色澤自然,營(yíng)養成分損失少。在炒貨淡季,該設備可用于食品的干燥、殺菌、烘烤、加熱、膨化、熟化等工藝,一機多用。
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