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肉類(lèi)微波解凍設備

描述:肉類(lèi)微波解凍設備的微波解凍的優(yōu)點(diǎn):1.解凍速度快;2.解凍后冷凍品整體均勻;3.解凍后冷凍品不滴水易切割;4.微波解凍節電。

  • 產(chǎn)品型號:60kw
  • 廠(chǎng)商性質(zhì):生產(chǎn)廠(chǎng)家
  • 更新時(shí)間:2024-12-26
  • 訪(fǎng)問(wèn)量:1802
產(chǎn)品詳情/ PRODUCT DETAIL

標題:肉類(lèi)微波解凍設備

產(chǎn)品概述

  肉類(lèi)微波解凍設備的微波解凍原理
 
  微波解凍是將-42至-18攝氏度的冷凍品利用微波能進(jìn)行穿透性快速加熱,使冷凍品內外同時(shí)解凍升溫到-2攝氏度的不滴水狀態(tài)。
 
  微波解凍優(yōu)勢
 
  微波解凍的優(yōu)點(diǎn):1.解凍速度快;2.解凍后冷凍品整體均勻;3.解凍后冷凍品不滴水易切割;4.微波解凍節電。
 
  微波解凍是一種新型的、適應發(fā)展潮流的解凍方式,通過(guò)高功率密度的915MHz微波穿透肉制品,保證解凍后溫度內外均勻一致,從-18℃到-2℃只需要10分鐘時(shí)間,解凍后顏色、營(yíng)養成分和鮮肉相比基本無(wú)變化,并且實(shí)現連續化生產(chǎn),較大限度的降低有害菌的繁衍,是目前較佳的肉制品解凍方式,解凍的肉制品包括:四分體牛肉,十分體牛肉,六分體豬肉,帶骨肉等等產(chǎn)品。
 
  微波解凍相對于自然解凍、水解凍有不可替代的優(yōu)勢,微波解凍的肉制品外觀(guān)和鮮肉保持一致,而且占地小,一臺200kW的微波設備占地只需100㎡,只需要配電和少量冷卻循環(huán)水,無(wú)須其它特殊條件,也不會(huì )產(chǎn)生污染物,
 
  微波解凍產(chǎn)能高,并且內外溫度均勻一致,如下是不同瘦肉含量和溫度下150kW微波解凍設備的產(chǎn)能,注意單位為kG:歡迎各大肉聯(lián)廠(chǎng)到廠(chǎng)做實(shí)驗,或者到瑞晨客戶(hù)所在地參觀(guān)。
 
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微波解凍原理
 
  微波解凍是將-42至-18攝氏度的冷凍品利用微波能進(jìn)行穿透性快速加熱,使冷凍品內外同時(shí)解凍升溫到-2攝氏度的不滴水狀態(tài)。
 
  微波解凍優(yōu)勢
 
  微波解凍的優(yōu)點(diǎn):1.解凍速度快;2.解凍后冷凍品整體均勻;3.解凍后冷凍品不滴水易切割;4.微波解凍節電。
 
  微波解凍是一種新型的、適應發(fā)展潮流的解凍方式,通過(guò)高功率密度的915MHz微波穿透肉制品,保證解凍后溫度內外均勻一致,從-18℃到-2℃只需要10分鐘時(shí)間,解凍后顏色、營(yíng)養成分和鮮肉相比基本無(wú)變化,并且實(shí)現連續化生產(chǎn),較大限度的降低有害菌的繁衍,是目前較佳的肉制品解凍方式,解凍的肉制品包括:四分體牛肉,十分體牛肉,六分體豬肉,帶骨肉等等產(chǎn)品。
 
  微波解凍相對于自然解凍、水解凍有不可替代的優(yōu)勢,微波解凍的肉制品外觀(guān)和鮮肉保持一致,而且占地小,一臺200kW的微波設備占地只需100㎡,只需要配電和少量冷卻循環(huán)水,無(wú)須其它特殊條件,也不會(huì )產(chǎn)生污染物,
 
  微波解凍產(chǎn)能高,并且內外溫度均勻一致,如下是不同瘦肉含量和溫度下150kW微波解凍設備的產(chǎn)能,注意單位為kG:歡迎各大肉聯(lián)廠(chǎng)到廠(chǎng)做實(shí)驗,或者到瑞晨客戶(hù)所在地參觀(guān)。
 
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