標題：瑞晨不銹鋼隧道式番茄醬微波殺菌設備

產(chǎn)品概述

瑞晨不銹鋼隧道式番茄醬微波殺菌設備

番茄醬微波殺菌設備的詳細資料：山東瑞晨微波設備有限公司生產(chǎn)微波干燥機，微波熟化設備，微波加熱設備，微波殺菌設備等，微波殺菌設備可用于豆瓣醬，大醬，瓶裝醬，灌裝醬，袋裝醬，豆腐乳殺菌，延長(cháng)貨架期和保質(zhì)期，殺菌時(shí)不改變醬料的顏色，也可用于面粉殺菌設備，燕麥粉殺菌設備等出現在各個(gè)食品生產(chǎn)企業(yè)。粉狀食品是我們經(jīng)常接觸的食括米粉、面粉、辣椒粉、胡椒粉、豆奶粉、豆粉、麥片、黑芝麻糊、花粉、藕粉、龜鱉粉、珍珠粉、蔬菜粉及各類(lèi)調味料、藥粉等等各類(lèi)粉狀產(chǎn)品的殺菌。

 食品生產(chǎn)中殺菌環(huán)節很重要，關(guān)系到食用者的安全，大腸桿菌多少，霉菌多少是一些認證檢測中能做的，也是食品嚴格控制的。

  番茄醬微波殺菌對細胞的生物效應是微波電場(chǎng)改變細胞膜斷面的電位分布，影響細胞膜周?chē)娮雍碗x子濃度，從而改變細胞膜的通透性能，造成細胞營(yíng)養不良，不能正常新陳代謝，細胞結構功能紊亂，生長(cháng)發(fā)育受到抑制而死亡。

    另一方面，在微波的作用下，食品中的蟲(chóng)類(lèi)和菌體也會(huì )因分子吸收微波能升溫。從而使體內蛋白質(zhì)同時(shí)受到無(wú)極性熱運動(dòng)和極性轉動(dòng)兩個(gè)方面的作用，使其空間結構變化或破壞而使其蛋白質(zhì)變性。蛋白質(zhì)變性后，其溶解度、粘度、膨脹性、滲透性、穩定性都會(huì )發(fā)生明顯變化，而失去生物活性。

瑞晨不銹鋼隧道式番茄醬微波殺菌設備

 番茄醬殺菌設備采用微波殺菌設備特點(diǎn)：

    1微波殺菌設備整機采用國標不銹鋼制造而成，電子器件均采用原裝。

    2微波殺菌設備保修一年，終身提供技術(shù)服務(wù)。

    3采用微波殺菌設備殺菌可以形成流水線(xiàn)生產(chǎn)，自動(dòng)化程度高，不用附屬設施。

    4使用微波殺菌設備安全，殺菌時(shí)不用配壓力容器。