微波能殺死細菌,臭氧也能殺死細菌，所以大家有時(shí)候會(huì )把微波殺菌和臭氧殺菌等同起來(lái)，甚至把其應用范圍也相混和了，這里重點(diǎn)介紹微波殺菌和臭氧殺菌的區別。
　　
　　微波殺菌和臭氧殺菌的區別：
　　
　?。?、微波是通過(guò)高頻振蕩和溫度進(jìn)行殺菌的，而臭氧是利用其自身的強氧化性對物體進(jìn)行殺菌；
　　
　?。?、由于微波能直接空透物體的內部，所以其殺菌是內外兼顧，所以常常用來(lái)做為食品滅菌設備；而臭氧由于是氣體，這種氣體對于固體來(lái)說(shuō)根本不可能穿透進(jìn)入內部，所以臭氧對固體的殺蓖主能是對其表面進(jìn)行殺菌，但其可對氣體或各種液體內部進(jìn)行殺菌殺菌，所以臭氧多數用于空氣殺菌或各種液體的殺菌。
　　
　?。?、微波只對極性物質(zhì)起作用，對非極性物質(zhì)或金屬不起任何作，而臭氧可以對任何物質(zhì)的表面進(jìn)行殺菌。
　　
　?。?、微波殺菌的結果是無(wú)色無(wú)味的變化，而臭氧由于其強氧化性，所以會(huì )讓物體表面變色。
　　
　?。?、微波殺菌時(shí)需要在密閉的空間中進(jìn)行，人體可在其附件而沒(méi)有任何影響，而臭氧殺菌時(shí)可在任何空間進(jìn)行，但人體必須離開(kāi)，否則會(huì )造成中毒等傷害。