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這些資料可以幫您很好的使用微波熟化設備

更新時(shí)間:2020-12-02      瀏覽次數:785
  微波熟化設備使用380v三相電,是通過(guò)變壓器磁控管等電器元件將電能轉化成微波能,微波是一種光頻電磁波,具有穿透,輻射,吸收等特性,可瞬間穿透五谷雜糧等物料產(chǎn)生熱效應和生物效應,使五谷雜糧自身成為發(fā)熱體,溫度升高,達到加熱熟化,微波加熱熟化無(wú)需熱傳遞,幾乎沒(méi)有能量損失,因此,微波熟化設備較傳統熟化設備節能。微波熟化用電,沒(méi)有任何三廢產(chǎn)生,是新型環(huán)保設備。
 
  微波熟化設備的作用:
  物料在微波電磁場(chǎng)的直接作用下,均勻加熱,加熱時(shí)間短,速度快,衛生,節能。微波熟化設備同時(shí)在微波的熱效應和生物效應的雙重作用下具有殺菌功效。與傳統工藝相比,微波烘焙設備流水線(xiàn)作業(yè),全不銹鋼制作,生產(chǎn)環(huán)境好,沒(méi)有熱慣性,產(chǎn)品酥脆爽口,香味濃郁,膨化率高,色澤自然,低溫烘焙,有效的保留營(yíng)養成分。

  微波熟化設備優(yōu)勢:
  1、加熱迅速,加熱均勻,產(chǎn)品品質(zhì)好:
  微波熟化與傳統烘干加熱方式方法不同,是以被加熱物料本身成為發(fā)熱體,不需要預熱,也不需要熱傳遞的過(guò)程,可以在非常短暫的時(shí)間內達到加熱效果。
  微波主要是作用于水分子,而水分子越高的地方吸波能力越強,所以加熱均勻,不會(huì )出現外焦里嫩的想象,可以非常大的保存大豆的營(yíng)養成分,色澤,口感等。
  2、防霉殺菌,延長(cháng)產(chǎn)品保質(zhì)期:
  微波加熱的同時(shí),還能起到防霉殺菌的作用,提升產(chǎn)品品質(zhì),延長(cháng)產(chǎn)品保質(zhì)期,微波具有熱效應與非熱生物效應,能在較低的溫度下殺菌滅霉,物料僅在70-85℃,3-5分鐘內將其附帶的細菌,霉菌,大腸桿菌等有效殺滅。無(wú)需再次投入殺菌,一機兩用,節約成本。
  3、簡(jiǎn)單易操作,1-2人即可操作:
  采用PLC系統自動(dòng)化控制,一鍵設定,系統全自動(dòng),操作靈活方便,只要一人負責進(jìn)料,一人負責出料,即可操控整條生產(chǎn)線(xiàn)。
  4、即開(kāi)即用,無(wú)需預熱,節約成本:
  設備無(wú)需提前預熱,沒(méi)有熱慣性,只要控制微波開(kāi)關(guān)即可實(shí)現即開(kāi)即用,無(wú)耗能浪費。

電話(huà):TEL

0531-87253677

地址:ADDRESS

濟南市長(cháng)清區平安街道辦事處皇山社區48號

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