腐竹又稱(chēng)腐皮或豆腐皮，是很受歡迎的一種漢族傳統食品，也是華人地區常見(jiàn)的食物原料，具有濃郁的豆香味，同時(shí)還有著(zhù)其他豆制品所不具備的*口感。隨著(zhù)消費者的喜歡，這幾年不斷地出現各種各樣的腐竹產(chǎn)品， 有干腐竹和各種味道的鹵腌制腐竹，干腐竹通過(guò)自然烘干后銷(xiāo)入了市場(chǎng)，的高貨需要進(jìn)行深加工，通過(guò)煮、曬、烘干、殺菌、包裝等多種工藝。

       腐竹微波殺菌機能成批連續性生產(chǎn)。物料均勻地鋪在網(wǎng)帶上，由傳動(dòng)裝置拖動(dòng)在干燥機內移動(dòng)。腐竹從進(jìn)料端進(jìn)去進(jìn)行殺菌處理，達到4分鐘后，從出料端出來(lái)就能達到殺菌效果。

       腐竹微波殺菌機利用微波結合生物保鮮劑給包裝腐竹殺菌?；谖⒉ㄊ且环N高頻電磁波，當它在介質(zhì)內部起作用時(shí)，水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等極性分子受到交變電場(chǎng)的作用而劇烈振蕩，引起強烈的摩擦而產(chǎn)生熱，這種熱效應也使得生物體內的蛋白質(zhì)、核酸等分子結構改性或失活，從而達到對細菌、霉菌和酶的殺滅作用。

      腐竹微波殺菌機可以根據用戶(hù)的產(chǎn)品所需求來(lái)設計制造不同規格的微波設備，黨參烘干設備還可用于其它產(chǎn)品中，如：枸杞、紅棗、葡萄干、桂圓、蓮子、辣椒、淮山、益智仁、白果、黨參、金銀花、金蓮花、菊花、黃芩、丹參、人參、生地、熟地、桑葚、薏米、北杏仁等產(chǎn)品的烘干、殺菌、殺蟲(chóng)處理?？蛇_到一機多用，生產(chǎn)過(guò)程時(shí)間短，效率高，其生產(chǎn)環(huán)境，方可給產(chǎn)家帶來(lái)高的收入。